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轻工院毕业生荣获
江苏青年创新创业大赛一等奖
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3上一篇  下一篇4 2018年8月6日

轻工院毕业生荣获
江苏青年创新创业大赛一等奖


  本报讯 (李颖 记者 张莉) 日前,2018年“创青春”江苏青年创新创业大赛决赛落幕,常州轻工职业技术学院毕业生闫朝恒的“壹明唐——非遗餐饮垂直领域品牌加速器”项目最终在2600多个项目中脱颖而出,获大赛一等奖。

  大赛由共青团江苏省委主办,于5月正式启动,全省共有2638个项目参赛,经过地市赛层层选拔,261个项目入围。在半决赛中,闫朝恒3分钟的精彩路演,成功突围进入总决赛。总决赛环节包括了6分钟讲述+6分钟评委提问,闫朝恒立足于项目自身优势和商业模式创新,对创业项目进行详细生动的阐述,最终赢得评委的认可,获总决赛一等奖。

  闫朝恒是常州轻工职业技术学院2015届优秀毕业生,曾获“江苏省创业标兵第一名”,2016年创立“壹明唐”豆腐连锁品牌,随后企业快速发展,到2017年底,加盟店及直营店总数达600多家,年营业收入达3630万元,带动就业5000余人。但高速成长后,企业发展进入瓶颈期。2018年初,常州轻工职业技术学院为企业专门成立了“壹明唐项目咨询团队”,与闫朝恒一起梳理规划“壹明唐”的未来,由原来的豆腐连锁品牌重新定位为“非遗餐饮垂直领域品牌加速器”,并塑造“供应链+门店运营+营销推广”三核驱动优势,确立了依托“壹明唐”资源,打造“1+N”非遗餐饮品牌孵化的商业模式。该模式确立后,已成功孵化了“横山桥百叶”、“豆市河”等新品牌,目前还储备了近10个新的餐饮品牌。

  闫朝恒“壹明唐——非遗餐饮垂直领域品牌加速器”项目的获胜,不仅体现了常州轻工职业技术学院深化产教融合、校企协同创新、服务区域经济发展的办学特色,更体现了学院关心、支持、帮扶学生就业、创业、事业发展、成才的办学理念。

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