本报讯（陈荣春 三院宣） 市三院内镜腔镜科（消化病科）日前收治一名42岁的患者，护士在为他抽血化验时发现，他的血液上层竟然加了一层厚厚的“奶盖”。

吕先生因腹部持续疼痛12小时，实在难以忍受才由家人送入市三院接受治疗。入院时，他的心率高达120次/分，还有胸闷、气喘、腹痛等症状，病情危重。经过检查，他被诊断为“急性高甘油三酯血症型胰腺炎合并代谢性酸中毒”，如果不紧急处理，可能会引起休克甚至死亡。

内镜腔镜科（消化病科）副主任医师顾曦立即为吕先生进行抗休克治疗，并联系血透中心符京杰副主任医师前来会诊。经过会诊讨论，决定行双重血浆置换为吕先生做血脂净化治疗。在置换过程中，发现吕先生透析出来的血浆颜色为乳白色，而正常血浆一般为淡黄色，也难怪护士为吕先生抽血时会抽出一层“奶盖”了。

原来，吕先生身高168厘米，体重却高达110公斤，体重指数（BMI）38.97kg/m2（正常值18.5—23.9kg/m2），属于重度肥胖。究其原因，与他平时爱吃高油、高脂、高糖食品脱不了干系，日常饮水也完全以饮料取代。长此以往，高血压、糖尿病、高脂血症、脂肪肝、冠状动脉粥样硬化性心脏病等一系列心血管疾病统统找上门，3年前他还做了冠状动脉支架植入术。这次住院，他的检查指标拉响了严重“警报”：淀粉酶、葡萄糖都严重超标，甘油三酯更是超出正常值的26倍，血液上的这层“奶盖”正是由此而来。

经过一系列支持对症治疗后，吕先生很快转危为安，生命体征平稳，血脂、血淀粉酶均回到正常范围。在医院住了10多天，吕先生的体重整整减了20公斤。“真的没想到，管不住嘴会有这么严重的后果！今后我可不敢再乱吃乱喝了！”吕先生对自己以前胡吃海喝的行为悔不当初。

专家介绍，像吕先生这样的“急性高甘油三酯血症型胰腺炎”，主要是由酗酒、肥胖、高脂饮食等各种不良生活习惯引起的，且容易合并II型糖尿病、肥胖、脂肪肝等代谢综合征，病情非常凶险。过度饮食会加重胆囊、胰腺等消化器官的负担，容易诱发胆囊炎、胰腺炎；过多的油脂摄入会使肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率升高。

专家提醒市民，做好以下几点，远离急性胰腺炎：食不过量，不暴饮暴食；食物多样，要合理搭配；吃动平衡，要运动健身；饮酒有度，切记不贪杯；喝温开水，不多喝饮料。