本报讯（戴琪）秋季开学将至，钟楼区市场监督管理局聚焦校园食品安全，利用学校暑假“窗口期”，以“四不两直”、交叉互查、明查暗访相结合，开展中小学校园食品安全突出问题专项整治及宣传教育，压实学校食品安全的主体责任，坚守食品安全底线。

此次专项行动重点检查中小学食堂及其承包经营企业的经营资质、原料控制、加工制作、场所和设备设施清洁维护、餐具清洗消毒等方面是否符合要求，并查看是否落实“日管控、周排查、月调度”等相关制度，并对检查中发现的问题建立问题清单，责令经营者限期整改。专项行动中，执法人员还同步开展法律法规宣传教育，进一步规范企业行为，提升从业人员责任意识、风险意识和安全意识，通过职能部门、学校和经营企业的协同努力，共同筑牢校园食品安全防线，全力为新学期校园食品安全保驾护航。