煎炒烹炸，十八般厨艺令人赞叹；色香味俱全，道道佳肴香气四溢……11月1日，江苏省军供系统业务技能比武在常州国防园举行。全省11个军供站派员参赛，每支队伍需在2小时内完成“三荤一素一汤一面点一水果”的30份军供餐制作打包；裁判组现场观战、试菜，根据菜品口味质感、厨艺火候、色泽形态等进行现场打分。

最终，经“基础理论考核”“保障方案拟制”“热食烹饪”3项比拼，我市军供站荣获一等奖。

此次比武由省退役军人事务厅主办、市退役军人事务局承办，旨在全面检验全省军供系统烹饪技能和自主保障能力，为部队遂行多样化军事任务提供坚强的保障支撑。 杨凯 芮伟芬图文报道