A02版:要闻
2024年11月09日

跟着老字号去选品

瑞和泰采购团在现场选品。 夏晨希 朱臻摄

□本报记者 龚励 崔奕

“来,大家来尝尝这个!”在进博会食品及农产品展区的一处红酒展位前,中华老字号——常州瑞和泰食品有限公司采购团成员正聚精会神地挑选着葡萄酒,采购经理赵利明拿起一瓶红葡萄酒,兴奋地招呼同伴:“你们看这瓶塞尔维亚葡萄酒,色泽浓郁深邃、酒香层次丰富。包装不像一些大牌红酒那么华丽,品质却相当不错。现在的年轻人就喜欢这种有特色的。”

营销总监龚妍闻言端起酒杯,浅尝一口,又回味了一会儿,不禁笑着点头:“是呀,进博会果然是拓展年轻人市场的好机会。这里汇聚了全球优质食品,就像一个巨大的宝库,值得咱们好好挖掘。”

赵利明轻轻晃动手中的酒杯,让酒体与空气充分接触,然后凑近闻了闻,露出满意的笑容:“健康最重要!选品首先要选品质,要让大家吃得放心。”

接下来的1个多小时里,采购团成员犹如一群寻宝者,穿梭在各个展区。在休闲食品区,新加坡EATNUF坚果酱吸引了他们的目光。龚妍拿起一瓶杏仁酱,仔细查看成分表:“低盐、低糖、高植物蛋白,简直完美契合健康食品要求。”她转头招呼赵利明:“瞧,这种坚果酱,可以代替果酱涂抹面包、作为早餐或零食,也能搭配蔬菜一起炒、提升蔬菜口感和营养价值,还可以用来拌沙拉、增加风味,或者加入牛奶、酸奶,制成坚果奶昔、坚果酸奶……能满足年轻人多样化的饮食需求,市场前景应该不错。”赵利明用小勺舀出一点品尝:“口感醇厚、味道浓郁,确实不错!”

在饮品展区,采购团成员被MEGA公司的新西兰牛油果油和沃特蜂蜜含片吸引。龚妍对牛油果油的光敏玻璃瓶设计赞不绝口:“这种瓶子能避免产品在阳光照射下氧化,以前都是用在高端药品上的。”赵利明则对蜂蜜含片的独立铝箔密封包装很感兴趣:“这样的包装既防潮隔热、又能锁住新鲜,对消费者来说,可真是很贴心的设计。”

本届进博会,常州瑞和泰食品有限公司作为进博局官方指定重要采购商,应邀参加重要采购商选品会。瑞和泰采购团的成员告诉记者:“进博会让我们接触到很多优秀的供应商和高品质的产品。希望能将更多优质产品引入瑞和泰,更好地满足顾客需求,为百年瑞和泰的发展注入新的活力。”

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