A02版:要闻
2024年11月23日

常州萝卜干“上新”

眼下正是萝卜丰收季。11月19日,新北区薛家镇丁家村萝卜地里,农户们都在忙着收萝卜。刚刚拔出来的红萝卜,带着泥土的芬芳,个个圆润饱满。“这是‘满身红’,一直能收到明年开春。现在是我们萝卜干加工最忙的时候。”一位农户兴高采烈地说。

刚刚收上来的萝卜,随即被送入对面的薛家吕丁萝卜文创工场,从洗到切、初腌,再到晾晒、调味、成品腌制,已实现生产、加工、销售一体化运营。

据悉,丁家村目前共有精品萝卜种植园约14万平方米,预计全年产量60万余公斤。

吴燕翎 卞竹君 朱臻图文报道

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