A07版:常州经开区
2024年11月25日

横山水芹争“鲜”上市

□本报记者 孙婕

通 讯 员 丁文锦

江南人的餐桌和时令有千丝万缕的关系。11月22日,在横山桥南降村,一堆枯黄萧瑟之中,唯水芹肆意生长,层层蓬勃舒展的叶子给水田铺上了一块绿毯。

等待了2个月,芹农杨金梅夫妇正忙着采收水芹,脸上是收获的喜悦。拔水芹异常辛苦,必须连着细白的根须连根拔起,连同那一股淡淡的泥土清香。采好的水芹在水田去泥后,上岸还要再清洗、摘除多余的叶子,进行捆扎和包装后方可销售。

作为横山桥有名的水芹种植户,杨金梅夫妇已经种植水芹20多个年头。虽说一年到头辛苦,但付出总有回报,夫妻俩一年约有10万元收入。

摄影 胡静 刘嘉琪

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