□本报记者 孙婕

通 讯 员 丁文锦 连花

冬至大如年，人间小团圆。12月19日，在常州经开区横山桥金丰村的刘凤英家中，看到提着胡葱、豆腐上门来的净慧居家养老服务中心横山桥服务站工作人员，九旬的她才反应过来：冬至就要到了，要吃胡葱笃豆腐了。

早上7时未到，净慧居家养老服务中心横山桥服务站助老服务员刘菊华就到自家菜地里摘胡葱，摘菜洗净后，与丈夫买来的豆腐一起打包，出发前往刘凤英家中。

胡葱切段，下油锅煸炒，再盛出备用，然后将老豆腐整齐切块，下油锅煎至两面略带金黄，另起锅将定型后的豆腐倒入，加水、酱油、少许盐炖煮。

志愿者们陪着刘凤英聊家常，厨房的土灶头上，锅气蒸腾，爱心餐饮厨师金培明忙着给胡葱笃豆腐收收汁……

金培明是刘菊华的丈夫，妻子2019年加入服务站，每周不定时为80周岁以上高龄空巢、独居老人服务。冬至前夕，听闻妻子将上门为一些老人烧胡葱笃豆腐，金培明自告奋勇给老人做这道菜。

“不错不错，今天的菜吃得格外香！”由大厨掌勺的家常菜端上了餐桌，让刘凤英喜笑颜开。

看到刘凤英吃得香，金培明十分有成就感，“能够为老人做喜欢吃的菜，对我们厨师来说更有意义。”

告别刘凤英，服务队伍马不停蹄地赶往下一位老人家中。“非常感谢政府和净慧对我们的关心。胡葱笃豆腐是常州传统菜，给我带来了家乡的温暖，我很喜欢。”豆腐虽小，但每一块都饱含着对老人们的深情。在送餐过程中，净慧工作人员与他们亲切交流，关切询问他们的健康状况，详细了解他们的生活现状，并叮嘱他们保重身体、保持乐观心态。

横山桥服务站站长连花告诉记者，近年来横山桥镇通过第三方专业服务机构，为户籍80周岁以上老人及符合条件的低保、特困人群提供上门服务，已覆盖2500余人。在服务过程中，许多爱心人士加入队伍，包括厨师、饭店负责人等，通过“微心愿”“露营”等活动为老人们带去温暖和力量。