省技能大赛“服装设计与工艺”赛项在常举行

本报讯（尤佳 蒋珂佳） 3月10日至13日，2023年江苏省职业院校技能大赛高职轻工纺织类“服装设计与工艺”赛项在常州纺织服装职业技术学院举行，来自全省18所参赛院校30支参赛队参加比赛。

大赛以“国裳

以挫折为阶，赋成长能量

□尤佳

每年的3月—4月，是我市的生命教育月。生命安全和心理健康是教育的重要内容，护航中小学生生命安全和健康，据了解，常州市已持续18年开展全市学校生命教育月活动。

今年主题“以挫折

常机电成立人工智能职业体验中心

本报讯（尤佳 蒋云娟） 3月14日，常州机电职业技术学院“人工智能职业体验中心”正式揭牌。据了解，该中心为江苏省第三批中小学职业体验中心。

信息工程学院“启航”辅导员工作室为中心的青少年科普宣讲团成员。

“经典藏书屋”揭牌开放

本报讯（张理 赵丽娜 尤佳） 人勤春来早，读书正当时。常州工程职业技术学院“经典藏书屋”日前正式揭牌开放。这是该校最新打造的多功能阅读空间。

藏书屋面积150平方米，可容纳40人，设置阅览、活动、文献展

消防知识进校园，共筑安全“防火墙”

本报讯（袁鸿飞 霍莉萍） 为增强师生消防安全意识和自我保护能力，拉紧校园消防“安全弦”，3月16日，常州市天宁区光华路消防救援站政治指导员吴正君，带领3名消防战士，来到常州市光华学校开展“消防安全知识进校园”主题教育活动，

牛奶“小体检”

牛奶是我们每天早上都不可缺少的饮品之一，但你知道一杯牛奶中有多少营养成分吗？

今天我买了一盒平时超市里随处可见的纯牛奶做样品。首先，我清晰地看到了商标纸上牛奶的净含量是250ml，在旁边还有一个“±”，

腌笃鲜

清明节前后，宁波人家家户户会做腌笃鲜。它属于慢功夫的菜，需要慢慢“笃”才有理想的味道。这道菜做法特别简单，把春笋和咸猪肉按1:1的比例下入锅，放入姜片，倒入料酒，盖上锅盖小火慢笃。“笃笃笃……”汤滚动的声音将人的思绪拉到腌

“杀猪菜”

我们东北习惯在过年前准备一头活的肥猪，先在家里养几天清清肠胃！然后找一个大晴天，邀请所有亲戚来家里聚在一起准备杀猪！为什么要自己杀猪呢？因为这寓意着新的一年风调雨顺，全家安康！姥姥会在院子里架起一口大锅，先烧一大锅水，把刚

无标题

厨房里，爸爸正往锅中放入几个刚做好的春卷，妈妈在旁边包。只见妈妈先拿出圆形春卷皮，在内侧放入豆沙，先向前滚半圈，再左右两边同时向内卷，接着向前卷一圈，接着在前面用手抹一点水进去，最后向前卷完，一个春卷便做好了。

一粒水稻种子的故事

有一粒水稻种子，它在一个高大宽敞的粮仓里。初夏季节来临了，农民伯伯要把水稻种子放入培育田中培育秧苗了。随着农民伯伯的抛洒，那粒种子刚好落在了田中心，这里水源充足、泥土细润，真是适合生长的好环境呀。

没过

糖葫芦

我尝试着做糖葫芦。穿糖葫芦可是小菜一碟，熬糖汁儿才是关键。起锅烧热，加入少许清水、冰糖，用小火熬了起来。待到冰糖熬得微微发黄、小声咕噜时就好了。接下来，我在锅里放下山楂。在冒泡的“温泉”中，山楂们有的在汁中翻滚，炫耀着自己

“光盘行动”从我做起

在我们学校，“光盘行动”就像一股清风，吹遍校园。这不，我们学校食堂墙壁上张贴了“珍惜粮食”“节约光荣”“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的标语，负责分饭菜的阿姨们每次都是小心翼翼地为我们盛着饭菜，每个班各小

包饺子趣事

开始包饺子了。只见妈妈在饺子边缘轻轻地左右拉、捏、按了几下，饺子边竟然变成了花纹，一下子就提高了档次。我学着妈妈的样子把饺子皮儿放在手的中间，把馅端正地放在皮的中央，边卷边捏。咦，这不挺简单嘛。正当我得意的时候，左手忘形地

彩色的汤圆

做汤圆的材料一切准备就绪！妈妈把糯米粉分成三份，分别加入煮熟的南瓜泥、紫薯泥和菠菜泥，再把温水倒在里面，然后用筷子在南瓜那个盆里搅拌。我看到后马上学着样子在紫薯盆里搅拌。看妈妈飞快地搅拌，我以为很简单呢，下手的时候就知道不

汤姆来做客

这天，爸爸忙忙碌碌，准备了草莓沙拉、煎牛排、炸鸡、汉堡包等西餐，那是因为我的英国好朋友——汤姆要来我家做客啦！

中午，汤姆准时来到我家，午餐只吃了几分钟，汤姆就放下了刀叉，“我以为你们会为我准备地道的中

皮蛋瘦肉粥

今天，我自己动手做皮蛋瘦肉粥。这皮蛋一定要是放得久一点的生皮蛋，这样会更软烂，然后将它和米饭搅拌在一起，包上保鲜膜放进冰箱冻一晚。第二天就有一盘好闻的、令人垂涎欲滴的皮蛋饭了。我拿出腊肉，加盐、香料搅拌，接着将皮蛋饭与腊肉

我学会了包汤圆

今天我和妈妈一起包汤圆。妈妈先拿出一个碗，往碗里倒上一些糯米粉，又倒上一些水，就用筷子轻松地搅拌起来。到了包汤圆环节了，我仔细地观察着妈妈的动作，然后便照着她的样子捏起了面团，可是连包了好几个都是奇形怪状，妈妈笑着鼓励我说