■何奕欣 李垚 李佳蔚 李玉和 文 姚晗 摄
不久前，常州经开区社会保障局发布《“睦邻小厨”老年助餐服务提升行动方案》的通知，以“睦邻会客厅”为蓝本，拓展“经品颐养”服务内涵，区社保局全面建设以社区食堂为核心、老年助餐点为支撑、“中央厨房+配送”为补充的“睦邻小厨”助餐服务体系，在重点满足老年人助餐服务需求的基础上，兼顾其他年龄段社区居民就餐的便利性、多样性。
5月底以来，常州经开区首批社区食堂陆续投入使用，横山桥镇社区食堂万家汇餐厅、丁堰街道社区食堂梧桐花餐厅、横林镇社区食堂横省心餐厅……走进一家家社区食堂，统一的“睦邻小厨”标志，温馨自然的用餐环境，尊老敬老的宣传标语，各家社区食堂同台竞技，为居民提供优质的就餐服务。
智慧助餐实现跨区就餐
“在这边机器上人脸识别录入信息，就可以享受助餐补贴啦！”近日上午10时许，在丁堰街道社区食堂，前来办理助餐手续的老年人络绎不绝。在社区登记后，用餐前“刷个脸”，工作日可以任意选择一餐享受优惠。“不需要带任何证件，只要刷一下脸，对我们老年人来说很方便。”居民顾杏英说。
针对不同年龄段、不同情况的老年人，常州经开区社会保障局推出不同的补贴政策。“60周岁到79周岁的老年群体，每人每餐补贴4元；80周岁及以上每人每餐补贴5元；分散供养特困人员、低保对象、低保边缘家庭等特殊困难老年对象，每人每餐补贴6元。”区社保局工作人员谈莉雯介绍道。除此之外，横山桥镇社区食堂运营方为单次用餐15元以上的老人额外补贴3元，横林镇社区食堂每周推出一个特价菜。
“家门口食堂办得热热闹闹，亲戚朋友都在那里吃，我也要去‘赶时髦’。”今年65岁的吴国伟住在横林昌盛社区，户口却在天宁区，了解到我市可以跨区域用餐，被社区食堂吸引的他立即去办理了相关手续。吴国伟说，只需要带上身份证、户口本，在户籍所在地社区登记后，领取跨区就餐二维码，就可以在常州经开区用餐了。“我都没想到办理这么快，服务这么好，工作人员全程帮忙，一点不用操心。上午办的，中午就能去用餐了。”吴国伟很是满意。
老年人的“暖心港”
年轻人的“充电站”
6月4日中午，在横林镇社区食堂横省心餐厅，张女士带着儿子，陪她的外婆徐永珠来吃午饭。鸡腿、红烧肉、白菜……菜品荤素搭配、清清爽爽，主食有米饭、粥、面点等多个品类，让一家人赞不绝口。“今天第一天，让外孙女陪着来看看，明天开始我就跟朋友们一起过来了。”徐永珠表示，自己已经约好了“饭搭子”邻居，每天一起来这里吃饭聊天。
随机拼桌的老人也由陌生变得熟络。“这个拌面好吃。”“大荤、小荤、蔬菜加起来才十多元，好划算。”家住镇西村的袁德芳和家住牛塘村的刘仁大分享用餐感受和日常生活。刘仁大还拿出饭盒将没吃完的红烧排骨打包，“带回去晚上吃，一点不浪费”。
社区食堂除了为老年人搭建用餐交流平台，也用一粥一饭的烟火气，为每天忙碌的年轻人提供了加油充电的休息站。
“来一碗大排面，再加一个荷包蛋。”近日早上7时许，在丁堰街道社区食堂，自称是“打工人”的郑旭给自己点了一份“实笃笃”的早餐。1个多月前，她发现丁堰新街的闲置店面房在装修，得知这里要建社区食堂，就一直很期待。郑旭告诉记者，她就住在附近，这边卖早餐的地方很少，自己以前是在家随便对付一口，来不及就饿着肚子上班，如今能在家门口吃到这么丰盛的早餐，感觉动力满满一整天。
上午8时许，快递小哥杨道理避开早餐高峰期，点了一碗白汤面。“点餐的时候，师傅还贴心地提醒我，如果饭量大可以加面。”他准备以后午餐也来这边吃，不仅比外卖便宜，家常菜也更健康。
用贴心服务提供品质保障
近日早上4时，天还没有亮，丁堰街道社区食堂的老板吴福生就起了床，这是要赶到位于遥观镇的一家生面店排队采购面条。“我特地请了一位‘撩面’几十年的老师傅来帮忙，他的手艺在这一片有口皆碑，这家生面店也是他推荐的。”吴福生说，他会尝试在社区食堂推出老家安徽的地方美食，让社区居民尝尝他的“家乡味”。
“米饭的软硬，对年轻人来说刚好，但老年人稍微嫌硬。菜辣的话，能不能提示一下。”家住鸿盛名苑的徐女士提的建议，横林镇社区食堂负责人周连清十分重视，立马调整。横林镇社区食堂门口还特别为残疾人设置了无障碍通道。“今后，我们还计划为残疾群体推出优惠价格。”周连清表示。
在横山桥镇社区食堂，专门设置了300平方米的老年助餐专区。“在为老年人准备饭菜的时候，会特别注意菜要软烂点，口味要清淡点。我们还为老人单独准备一锅米饭，特地多焖一会儿。”负责人王玉介绍。
据了解，目前丁堰街道社区食堂已开启送餐模式，为海邦机电、大成桑机械等订餐人数较多的企业送餐。接下来，各社区食堂还将统计用餐人数较多的村、社区，提供统一配送服务。
目前，潞城街道社区食堂春晖餐厅即将投入使用，戚墅堰街道社区食堂、遥观镇社区食堂也正在规划建设中。接下来，常州经开区社会保障局将全面推进全区社区食堂建设工作，在打造共建共享的老年助餐网络的同时，满足全龄段社区居民就餐需求。