A13版:小记者 百草园
2024年06月13日

做青团

今天,我来到了太湖湾耕读大学堂学做青团。首先,我学着老师的样子,把面粉、水和苎麻汁放在盆里,和成一个面团;接着,我从面团上揪下一小块,搓圆;然后,我使出了一招“如来神掌”,面团立刻从圆溜溜的“小球”变成了一片绿油油的“草坪”,再把它捏成碗状,用勺子将荠菜猪肉馅放入其中,用水封口并搓圆,一个胖嘟嘟的小青团就大功告成啦!我把青团轻轻地放入蒸笼里,它们乖乖地躺在纱布上,真惹人喜爱呀!这时,老师走了过来,端起蒸笼架在了铁锅上。

“青团来咯!”随着一声响亮的喊声,我们七手八脚地掀开蒸笼盖,一股浓郁的清香扑鼻而来,只见碧绿的青团像一件件晶莹剔透的玉器,馋得大家直流口水。我小心翼翼地捧起一个咬上一口,清香滑糯、唇齿留香。

正衡小学三(4)班 周瑾瑜 指导老师 邹洁

那双手 快乐的假期