■庄奕 图文报道

味道甜美，香软多汁，一口咬下去，汁水能从指尖流到胳膊肘，说的就是水蜜桃。11日上午8时许，记者来到了八角井菜市场，发现大多数水果摊位上，水蜜桃都占据了“半壁江山”。

今年56岁的蒋亚媛只卖水蜜桃。她的摊位上，一箱箱白凤水蜜桃依次排开。白凤身材“圆润饱满”，乳白中透着淡粉，看上去娇憨可人。当天下着大雨，菜场明显比平时冷清许多，但来购买水蜜桃的顾客还是不少。一位阿姨明显是熟客，她说，前几天买的桃子味道是真甜，就是太大了，一个足有500克，吃完后连晚饭都吃不下了。阿姨关照蒋亚媛，挑个头小一点的，每个重400克就足够了。阿姨买了5个桃，付了47元。阿姨正要离开时，蒋亚媛又将一个带着果疤的桃子塞进了塑料袋。“这个桃子不好看，味道是一样的。送给你吃，别嫌弃啊！”

蒋亚媛是常州人，30多年前嫁到江阴市璜土镇。婆家有5亩果园，主要种植水蜜桃和葡萄，于是，蒋亚媛也投身于这个“甜蜜的事业”。“我家的桃子都是自然生长的，不打药不催熟，全都套袋保护，防止鸟虫害，也减少了污染。”自6月初起，蒋亚媛每天凌晨3时许起床，到果园采摘，挑选出八成熟的水蜜桃，早晨5时许骑着电动三轮车，运到八角井菜场。天气晴好时，10多箱水蜜桃，一个上午就卖完了。

蒋亚媛说，6月上市的是京红、日川等早桃；7月的主角则是白凤这样的中熟桃；7月2日，她家的早白凤上市，6月19日入梅后，因为雨水多，早白凤口感受到了些许影响，但依旧是柔软多汁，甜度也相当高；如今早白凤已经下市，取而代之的是晚白凤，前些日子处于梅雨间歇期，气温又高，晚白凤沐浴了充足的阳光，口感十分香甜；到了7月底，晚熟的湖景就要登场了。俗话说，大白凤小湖景，蒋亚媛家的白凤，大的足有600—700克，湖景一般在300克左右。

湖景没有白凤那么清新，味道是浓甜的。“虽然品种不同，但各有各的好味道。一直到8月中旬，爱吃水蜜桃的市民都可以大快朵颐。”