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2024年09月03日

一串“阳光玫瑰”65粒果

——妙本葡萄园规范化、智慧化种植见闻

本报讯(徐蕾 葛美云 王锐 图文报道) 在位于新北现代农业产业园的“北纬32°妙本葡萄园”大棚里,一串串碧绿的葡萄缀满枝头,圆润透亮,色泽鲜艳,格外喜人。

“我们是从8月21日大规模上市的,整个采摘期约一个半月,预计到国庆前卖完,然后要开始养树、施秋肥,为来年做准备。”拨叶抚枝,基地里,妙本葡萄园负责人徐定勇侃侃而谈。

妙本农业是新北区单体投资最大的葡萄种植生产基地,占地面积35公顷,其中“阳光玫瑰”规模化种植面积达20.6公顷。

阳光玫瑰好吃,必须得有良种、良法的支撑。“对葡萄而言,得控制良品率。”园内,毕业于南京林业大学园林技术专业的技术员曾森资介绍,有些种植户倾向种穗多、穗大的“大串”产品,亩产量能达到4000公斤甚至5000公斤。但过高的产量容易导致品质下降,出现果肉空心、糖度低、甜味和香味不足等问题,卖不出好价钱。

为了在产量与品质之间寻找平衡,妙本葡萄园走上以“中串”产品开拓高端市场的路线。“在这里,一根葡萄藤上只留一串果,一串果只保18—22张叶片,每串果产量控制在65粒左右。”曾森资指着头顶的葡萄藤蔓说。

为了确保品种稳定性,妙本葡萄园还积极探索智慧化种植管理模式,在生产基地布置了环境监测站点,实时采集空气温度、湿度以及土壤墒情等关键数据;广泛应用水肥一体化地面滴灌、地上降温保湿喷灌等智能灌溉系统,不仅“解了渴”,还能让葡萄吃上“精细粮”。

如今在妙本葡萄园里,亩均留穗约2000串,亩产量2000公斤至2500公斤。“在这个产量下,生长出来的葡萄果肉紧实、果型均匀,糖度能达到约16度。”徐定勇说,目前妙本已和国内的许多大型商超、水果市场都建立了稳定的合作关系,产品根本不愁卖。

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