本报讯(发改轩 董心悦) 11月“菜篮子”价格近日出炉。市场价格监测部门公布的数据显示,11月我市鸡肉、鸡蛋价格稳定,猪肉、水产、蔬菜价格均有所下跌。
粮食价格持稳运行。每500克粳米(苏北,一级)、粳米(东北,一级)、面粉零售均价月环比均持平。随着冬季的到来,大米作为主食的需求会有所增加,对价格有一定的支撑作用,预计12月大米价格略有上涨。
食用油价格稳中略跌。5升桶装金龙鱼菜籽油、大豆油、大豆调和油零售均价月环比分别持平、下跌0.21%、持平。国内食用油消费随着气温降低逐渐回暖,但同时,植物油产量也将随着油厂开机率回升而逐步增加,预计12月食用油价格保持稳定。
肉价跌禽蛋价稳。每500克精瘦肉、白条鸡、鸡蛋零售均价分别为18.35元、11.97元、5.87元,月环比分别下跌2.91%、持平、持平。随着天气转凉,猪肉消费将进入传统旺季,加上冬季腌腊和元旦等节日消费拉动,预计12月生猪价格有望止跌回升。
水产价格有所下跌。每500克鳊鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼零售均价月环比分别下跌4.20%、2.86%、3.30%、3.12%。目前正是淡水鱼成熟期和捕捞季,市场供给将保持充足,预计12月水产品价格将小幅波动。
蔬菜价格有所回落。监测的32个常规蔬菜每500克均价为5.52元,整体与上月环比跌8.11%。其中,青菜、花菜、菠菜零售均价月环比下跌超20%,跌幅居前三。随着天气逐渐转冷,露地蔬菜生长速度放缓,产量减少。同时,部分蔬菜转为大棚种植,种植和运输成本增加。预计后期蔬菜价格将小幅上涨。
水果价格以跌为主。每500克红富士苹果、香蕉、西瓜、梨零售均价月环比分别下跌4.11%、下跌2.91%、上涨14.99%、下跌1.97%。当前市场时令水果供应较为充足,果价整体稳中偏弱,预计后期水果价格仍有一定的下行空间。