A08版:城事 家门口
2024年06月21日
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■庄奕 图文报道
天气一热,许多市民就爱吃清脆甘美、爽润可口的水生蔬菜。昨天上午,记者来到兰陵菜场,发现莲藕是这个季节当之无愧的明星产品。
一个摊位经营着莴苣、青菜、生菜、冬瓜等数十个品种的蔬菜,摊主告诉记者,其中最好卖的就是莲藕。上午9时30分,还陆续有市民来买藕。一位阿姨对摊主说:“来三根藕。我打算一根生吃,两根清炒。”在记者的印象里,藕都有三四节,可这里的藕却只有两节。摊主解释说,现在上市的藕叫新藕,吃的就是它的第一第二节,口感清爽脆嫩,可以炒着吃,也可以凉拌。不过因为太嫩,藕孔也太小,很难塞进糯米,所以没法做糯米糖藕,炖汤也不合适。再过一段时间,藕的第三第四节长得粗大了,那时淀粉含量高,口感粉粉糯糯的,就能做糯米藕了。“不过,大多数常州人还是爱吃嫩藕,就爱那股脆劲儿。”
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本报讯(记者 周洁 图文报道) 19日下午,在韩国首尔秋溪艺术大学音乐厅内,由中国留学生徐婷担任指挥的《中国之夜》音乐会落下帷幕。常州城市形象歌曲《教我如何不想她》被改编成管弦乐与合唱形式,首次在海外公演,收获了观众如潮的掌声。
徐婷是常州机电职业技术学院专任教师,目前在韩国秋溪艺术大学合唱指挥专业读博。舞台上,她以饱满的热情和专业的技巧,指挥外籍青年将这首中国歌曲的魅力展现得淋漓尽致。
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本报讯(郏燕波 管倩) 仲夏时节,万物葱茏。溧阳市南渡镇永丰村村主任助理张翔、大圩村村主任助理张力、西圩村村会计马强东种植的2.67公顷水蜜桃迎来丰收。
2019年3月,同是退役军人、共产党员的张翔、张力、马强东一拍即合,联手成立了南渡靖琦园果树种植家庭农场,种植水蜜桃。18日,记者一走进农场,就闻到阵阵馥郁的桃香。张翔、张力和工人们一起采摘水蜜桃,然后装车、运输,片刻都不闲着。