多年来，南大街同道堂都在出售红茶和普洱。近来，千余名会员又在这里发现了比喝茶还好玩的事儿——DIY茶饼。虽然好玩，可也是个力气活——要将两个50斤重的石模压到茶包上。

　　会员们都挑纪念日来压茶饼，父母生日、孩子百日、结婚纪念日……茶饼里会放置“内飞”——一张写了寄语的纸片。张小姐的茶饼是为女儿百日压制，“纸片上写了些寄语，等她出嫁那天拿出来喝，这样的礼物是不是特别炫酷？”

　　张小姐的茶饼做的比较小，250克。先将茶叶放置在底部有孔的铁桶蒸汽熏10分钟，“可不是蒸馒头那样，要不断翻动茶叶直至发软。”凉透再用小布袋装定型成一块饼，搬上两个50斤重的石模压到茶包上，还得站上去狠踩一通，满头大汗后静等40分钟，茶饼至此成。 

　　文/盛栖 摄影/钱亮