本报讯(董逸 罗翔) 近日,焕新升级的青龙街道社区食堂正式营业。中午11时开始,周边小区的老人们、附近的上班族陆续来到食堂就餐,“宁好食堂”再添烟火气。
大厅宽敞明亮,地面干净整洁,几十道菜品色香味俱全。点完餐,根据菜品结账,辖区内年满60岁的老人通过刷脸,就可以自动享受5元优惠。
“以前的老年助餐每次都要一周起订,每天的菜也不能自己选择,现在有了社区食堂,想来就来,想吃什么就吃什么。”家住青竹苑的老人方凤娟和“饭搭子”们围坐在一起,享受美好的午餐时光。
菜品丰富了,菜价和质量也不能马虎,甚至还要多些“讲究”。社区食堂开设了“惠老专区”,在“少油少盐少糖”的基础上,每天推出1—2个特价菜和各类点心、小吃,以满足老年群体的需求。此外,食堂在环境上也考虑到适老化,桌椅的转角做成圆弧形,地面选取防滑材质,没有明显的高低落差等,打造“老人友好服务”的暖心环境。
为了方便老人就餐,街道将社区食堂选址在龙锦路和新堂北路交界处,交通便利,停车方便,并引入餐饮企业迎桂馒头店合作运营。曾经的“百年老店”变身“社区食堂”,因性价比高、食品安全有保障、口味不错,不仅吸引了老年群体,也受到上班族和社区居民的青睐,以此实现专业运营撬动助餐提质、助餐人气反哺企业客流的良性循环。
记者从天宁区民政局了解到,今年天宁将加快打造“宁好食堂”老年助餐服务品牌,围绕“十五分钟就餐服务圈”科学设置、优化布局,新增1个区级中央厨房、4个社区食堂、3个老年助餐点,建立完善多层次、高质量、广覆盖的银发助餐服务体系。