脸谱：丁姝含，常州市第三中学学生 现就读学校：日本奈良县立国际高等学校

今年的春节，于我而言，有点特别。作为AFS项目交换生，我来到日本留学已有5个多月。这是我第一次在异国他乡过年。

在日本，人们不过农历春节，他们的新年是从元旦开始。新年期间，有大扫除，有亲友团聚，也有压岁钱，但在我看来，少了一点过年的喧嚣热闹。可能是因为日本的社会环境主打“安静”。

在这万家团圆的日子里，我对家乡、对亲友的思念愈发浓烈。我向接待家庭介绍了中国过年的年俗，建议大家一起包饺子，他们欣然同意。日本家庭常吃的是煎饺，水饺一般只有在中餐厅吃到。而且，超市售卖的饺子皮普遍很薄，只适合做煎饺，若是水煮，极易破裂。于是，我决定自己动手。

以前在国内时，我只是看过妈妈和外婆包饺子，并未参与，等真正上手时，既紧张又期待。我从前一天开始便着手准备：向妈妈请教，在网上搜索经验，记下满满的六七张便签纸。从和面、擀面到制皮，从搅肉、调味到拌馅，我全程独立完成。看着自己亲手包的饺子热气腾腾地被端上餐桌，内心的成就感爆棚。

接待家庭的反应大大超出了我的预期。原本我还担心口味不合，但看到他们脸上的笑容，听到他们由衷的称赞——“果然，还是中国水饺更胜一筹”“我彻底爱上水饺了”，我的内心被温暖与感动填满。

那一刻，我深刻地意识到，来日本许久之后，这一口饺子让我真切地感受到了家的味道。除夕夜，我对着镜子，微笑着向自己道一声“新年快乐”。这感觉，有点想家，也有点成长的滋味。